« L’Epicure » propose une gamme complète de produits de boulangerie et de pâtisserie de fabrication artisanale.
Des plus élémentaires aux plus élaborés, les produits sont fabriqués, selon des méthodes traditionnelles, par la Maison Dimitri Willemet de Vielsalm.

L’étal de boulangerie présente :

• douze variétés de pains blancs, pains gris et pains spéciaux,
• un pain du mois,
• des pistolets longs et ronds,
• des pains baguette,
• des sandwiches,
• et de savoureuses viennoiseries.

Le comptoir de pâtisserie présente une large gamme de produits de pâtisserie :

• crème pâtissière : glacés, cornets à la crème, choux, boules de Berlin, marbrés, éclairs, canards
• crème au beurre : javanais, moka
• crème fraiche : cygnes, choux, religieuses, brésiliennes, merveilleux
• couques, couques suisses et chaussons aux pommes
• des gosettes fourrées aux fruits
• des tartes et tartelettes aux fruits frais (fraises, framboises, myrtilles, cerises, abricots, pommes tranchées)
• des tartes et tartelettes au sucre, au riz, à la crème pâtissière
• des tartes couvertes
• des cakes aux pommes
• des gaufres « maison »
• des gaufres fourrées aux fruits (pommes, abricots, cerises, rhubarbes, prunes)
• des donuts au sucre et au chocolat
• des spéculoos et cuissons de saison
• des gâteaux pour divers évènements (baptême, communion, mariage, anniversaire)
• des bûches de Noël et gâteaux de Nouvel An