Vous prévoyez de faire bientôt une petite escapade à Bruxelles ? Comme tout visiteur de la capitale belge, vous avez probablement envie de rentrer dans votre ville ou dans votre pays avec une valise remplie de chocolat du pays de Jean Claude Van Damme. Entre vous et votre rêve, il y a juste un (petit) problème : Bruxelles regorge de chocolatiers et marchands de friandises ! Comment choisir le bon, voire le meilleur ? Restez calme ! Nous avons rassemblé les meilleures astuces pour effectuer le meilleur choix.
Neuhaus, la galerie de la Reine
Il y a plus d’un siècle, Jean Neuhaus exerçant le métier de pharmacien eut l’ingénieuse idée de recouvrir ses pilules de chocolat amer pour qu’elles soient plus facilement consommables. La praline venait de naître ! Aujourd’hui, la maison Neuhaus propose une impressionnante collection de chocolats et de friandises.
Le quartier du Sablon
Le Sablon est l’endroit vers lequel convergent tous les amateurs de chocolat. Les plus grands chocolatiers de Bruxelles y ont un magasin. Ces derniers sont souvent plus chics et moins bondés que les boutiques de chocolat se trouvant autour de la Grand Place. Notons que le Sablon est aussi un quartier plein de charme, s’y promener est un vrai plaisir.
Wittamer, place du Grand Sablon
Cela fait plus d’un siècle que la maison Wittamer régale les papilles. L’établissement est d’ailleurs, depuis quelques années, le fournisseur de la cour royale belge. La boutique de chocolat de cette marque se trouve sur la place Sablon.
Chez Wittamer, vous trouverez une riche collection de chocolats raffinés, mais aussi des délicieuses pâtisseries.
Passion Chocolat, rue Bodenbroek
La maison « Passion Chocolat » a été fondée en 1998. Elle propose une grande variété de chocolats fabriqués d’après des recettes ancestrales. En 2008, l’enseigne « Passion Chocolat » a ouvert une boutique dans le quartier du Sablon. « Passion Chocolat » est relativement jeune par rapport à ses concurrents. Cependant, cette maison produit des chocolats d’une excellente qualité. Vous ne résisterez pas à sa praline chocolat noir, entre autres douceurs.
Belvas, rue Rollerbeek
Vous recherchez du chocolat bio et (ou) sans gluten ? Si oui, courez au 43 rue Rollerbeek ! Vous pourrez y savourer un bon chocolat bio. Ces produits ne contiennent ni conservateur, ni de colorant.